Ristorazione
I ristoranti del Lato Boutique Hotel esaltano le sue dinamiche culinarie nel modo più piacevole possibile. I ristoranti Brillant, Herbs’ Garden e Aroma offrono un ambiente ideale per ogni occasione, grazie al loro speciale carattere contrassegnato da un particolare layout, da un’estetica moderna e da un’atmosfera ospitale.
I menù dei nostri ristoranti offrono piatti appetitosi, nati dai prodotti più originali della terra cretese. Negli ingredienti di ogni ricetta e nel processo di cottura creativo si nasconde il segreto del nostro successo. Le materie prime utilizzate sono prodotte da agricoltori locali. Il puro olio extra vergine di oliva cretese, le erbe uniche dell’isola, le verdure e la frutta fresca, i tradizionali prodotti lattiero-caseari cretesi, il miele locale, le verdure selvatiche, la pasta fatta in casa, il pesce fresco, sono tesori che si trovano nelle cucine del Lato Boutique Hotel.
, il famoso chef la cui reputazione per la fantasia culinaria e per l’amore verso i sapori puri e genuini è conosciuta su tutta l’isola, organizza i menù nei nostri ristoranti, mentre crea piatti anche per i palati più esigenti. I suoi capolavori sono ispirati alla natura cretese e ai suoi deliziosi prodotti.
Ristorante Brillant
Dal 2007 il Ristorante Brillant offre una cucina unica. Esclusivi ingredienti locali, cucinati con fantasia e rispetto verso le tradizioni, danno vita a deliziosi risultati che possono assaporarsi ad ogni boccone. Sia a mezzogiorno che a sera, gli ospiti potranno gustare un pranzo o una cena in una zona moderna e accogliente, caratterizzata da un’estetica casual, circondati da un’atmosfera calda e rilassante, accompagnati da gustosi cocktail, da brani selezionati e da musica dal vivo.
Ristorante Herbs’ Garden
L’Herbs’ Garden si trova sul tetto dell’hotel e offre una vista a perdita d’occhio sulla Fortezza Veneziana, sul porto della città e sul mare cretese. Sul roof-top del Lato Boutique Hotel, gli ospiti possono trovare un giardino di erbe, un’atmosfera rilassante e un’estetica raffinata, dove deliziosi piatti di pesce fresco, specialità locali di carne, verdure fresche, gelati fatti in casa, dessert dai sapori unici, caffè profumati, cocktail rinfrescanti e vini sono serviti da mezzogiorno fino a tarda notte.
Ristorante Aroma
Pur essendo l’estetica la sua principale caratteristica, Il Ristorante Aroma è parte integrante dell’eccellenza culinaria del Lato Boutique Hotel. Gli ospiti vengono accolti da una ricca colazione a buffet con una vasta gamma di prelibatezze e freschi prodotti cretesi, una deliziosa marmellata fatta in casa e profumati caffè. Iniziate la giornata nel modo migliore presso il Lato Boutique Hotel.
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