Η εταιρεία εφαρμόζει το σύστημα διαχείρισης HACCP πιστοποιημένο από την TUV Austria Hellas για το ELOT 1416:2000
No. 0148018

Η εταιρεία εφαρμόζει σύστημα διαχείρισης ποιότητας πιστοποιημένο από την TUV Austria Hellas για το ISO 9001:2000
No. 0105085

Οι κύριοι σκοποί του ξενοδοχείου Lato boutique hotel είναι οι ακόλουθοι:

  • Η παροχή υψηλής ποιότητας ξενοδοχειακών υπηρεσιών.
  • Η αυστηρή τήρηση των αρχών του HACCP σε όλο το φάσμα των σχετικών δραστηριοτήτων του ξενοδοχείου.
  • Η πλήρης ικανοποίηση των δεδηλωμένων ή υπονοούμενων αναγκών του πελάτη.
  • Συνεχής βελτίωση της επίδοσης των δραστηριοτήτων του ξενοδοχείου, σε ότι αφορά θέματα ποιότητας και ασφάλειας τροφίμων και ποτών.

Για την επίτευξη των ανωτέρω, η Διοίκηση του ξενοδοχείου Lato boutique hotel, εφαρμόζει διαδικασίες εντοπισμού των αναγκών του πελάτη και των νομοθετικών απαιτήσεων και ακολούθως θεσπίζει κατάλληλους μετρήσιμους / αντικειμενικούς στόχους και ενέργειες για την υλοποίηση αυτών.

Η εταιρεία Μ. & Ε. ΚΑΡΑΤΑΡΑΚΗ Α.Ε, ιδιοκτήτρια του ξενοδοχείου Lato boutique hotel, δεσμεύεται να παρέχει όλους τους πόρους που είναι αναγκαίοι για την πραγματοποίηση των σκοπών της. Επίσης δεσμεύεται για τη συνεχή βελτίωση της αποτελεσματικότητας του Συστήματος Διαχείρισης Ποιότητας, εφαρμόζοντας κατάλληλες διαδικασίες αντικειμενικής μέτρησης και παρακολούθησης της πορείας υλοποίησης των στόχων καθώς και τις απαραίτητες ενέργειες για την άρση των αιτιών που προκαλούν τις όποιες αποκλίσεις.

Ελευθέριος Καραταράκης

Διευθύνων Σύμβουλος