Εστίαση
Τα εστιατόρια του Lato Boutique αναδεικνύουν με τον πιο απολαυστικό τρόπο τη γαστρονομική δυναμική του ξενοδοχείου. Τα εστιατόρια «Brillant», «Herbs' Garden» και «Aroma», προσφέρουν ιδανικό περιβάλλον για κάθε είδους περίσταση, διαθέτοντας ιδιαίτερη «προσωπικότητα» με προσεγμένη διαρρύθμιση, μοντέρνα αισθητική και φιλόξενη ατμόσφαιρα.
Τα μενού των εστιατορίων μας προσφέρουν εμπειρίες γεύσεων γεννημένες από τα πιο αγνά προϊόντα της Κρητικής γης. Τα προσεκτικά επιλεγμένα συστατικά κάθε συνταγής και η δημιουργική εκτέλεση είναι το μυστικό της επιτυχίας. Οι πρώτες ύλες που χρησιμοποιούνται προέρχονται από τοπικούς παραγωγούς. Το αγνό παρθένο Κρητικό ελαιόλαδο, τα μοναδικά στον κόσμο βότανα του νησιού μας, τα ολόφρεσκα λαχανικά και φρούτα, τα παραδοσιακά Κρητικά γαλακτοκομικά προϊόντα, το ντόπιο μέλι, τα άγρια χόρτα, τα χειροποίητα ζυμαρικά, τα φρέσκα ψάρια, είναι οι «θησαυροί» της κουζίνας του ξενοδοχείου Lato Boutique.
O chef , γνωστός σε ολόκληρο το νησί για τη γαστρονομική του φαντασία αλλά και την αγάπη του σε καθετί γνήσιο και αυθεντικό, επιμελείται από το 2008 τα μενού των εστιατορίων του ξενοδοχείου Lato Boutique, δημιουργώντας πιάτα για απαιτητικούς ουρανίσκους βγαλμένα από την Κρητική φύση και τα λαχταριστά προϊόντα της.
Εστιατόριο Brillant
To εστιατόριο Brillant από το 2007 μέχρι και σήμερα προσφέρει μοναδικές γαστρονομικές εμπειρίες. Με εκλεκτές πρώτες ύλες του νησιού μαγειρεμένες με φαντασία και σεβασμό στην παράδοση, χαρίζουν πιάτα που θα απολαύσετε σε κάθε μπουκιά. Από το μεσημέρι μέχρι αργά το βράδυ απολαύστε το γεύμα, ή το δείπνο σας σ' ένα μοντέρνο και φιλόξενο χώρο με casual αισθητική, χαλαρή ζεστή ατμόσφαιρα, με γευστικά cocktails, επιλεγμένες μουσικές και Live μουσικά σχήματα.
Εστιατόριο Herbs' Garden
Το Herbs' Garden βρίσκεται στην κορυφή του ξενοδοχείου με ανεμπόδιστη θέα στο Ενετικό κάστρο, το λιμάνι της πόλης και το Κρητικό πέλαγος. Στην ταράτσα του Lato Boutique βρίσκεται ο κήπος με τα βότανα, τη χαλαρωτική ατμόσφαιρα και τη προσεγμένη αισθητική, προσφέροντας από νωρίς το μεσημέρι έως αργά το βράδυ, φρέσκες θαλασσινές νοστιμιές, ντόπια κρεατικά, φρέσκα λαχανικά, αλλά και σπιτικό παγωτό, μοναδικά επιδόρπια, μυρωδάτο καφέ, δροσερά cocktails και κρασιά.
Εστιατόριο Aroma
Το Aroma Restaurant, με κύριο χαρακτηριστικό τη μοντέρνα αισθητική, αποτελεί κομμάτι της γαστρονομικής υπεροχής του ξενοδοχείου Lato. Μας υποδέχεται με ένα πλούσιο μπουφέ πρωινού με μεγάλη ποικιλία από νοστιμιές και φρέσκα κρητικά προϊόντα, λαχταριστές σπιτικές μαρμελάδες και μυρωδάτο καφέ. Η ημέρα σας στο Lato ξεκινά με τον πιο όμορφο τρόπο.
Εστίαση
