Die Firma wendet ein HACCP Managementsystem an, das durch TUV Österreich Hellas gegen ELOT 1416:2000 bestätigt wird
No. 0148018

Die Firma wendet ein Qualitätsmanagementsystem an, das durch TUV Österreich Hellas gegen en ISO 9001:2000 bestätigt wird
No. 0105085

Folgende, wesentliche Zwecke hat sich das "Lato boutique hotel" zum Ziel gesetzt:

  • Das Angebot von Dienstleistungen höchster Qualität in der Hotelbranche
  • Die strikte Einhaltung der Prinzipien die das System "HACCP" (Hazard Analysis and Critical Control Points) – (Risikoanalyse und Überwachung der kritischen Steuerungspunkte) für das gesamte Spektrum der relevanten Hoteltätigkeiten festgelegt hat.
  • Die vollständige Befriedigung der ausgedrückten aber auch angedeuteten Wünsche des Gastes.
  • Die stetige Verbesserung seitens des Hotels bezüglich Qualität und Auswahl der angebotenen Speisen und Getränke.

Zum Erreichen dieser Zwecke wendet die Μ & Ε KARATARAKI ΑG,- Inhabergesellschaft des "Lato boutique hotelS", ausgearbeitete Methoden an, um die Wünsche der Gäste zu erörter aber auch den gesetzlichen Rahmen zu ermitteln und somit geeignete und messbare/ objektive Ziele und Vorgehensweisen zur Realisierung dieser Zwecke festzusetzen.

Die Verwaltung des Hotels "Lato boutique hotel" verpflichtet sich alle notwendigen Mittel zur Verfügung zu stellen um die festgesetzten Zwecke zu realisieren. Weiterhin bindet sie sich stets die Effizienz des Qualitätsverwaltungssystems zu verbessern indem geeignete Verfahren zur objektiven Bewertung und Überprüfung der Progression bezüglich der angestrebten Ziele angewendet und Maßnahmen ergriffen werden um die Gründe, die zu einer eventuellen Abweichung führen, aus dem Weg zu räumen.

Die Verwaltung des Hotels "Lato boutique hotel", überprüft in periodischen Abständen die Eignung der oben beschriebenen Zwecke und nimmt entsprechende Änderungen vor falls dieses für notwendig empfunden wird.

Eleftherios Karatarakis

Der Geschäftsführer